Wir backen Handwerk.

seit über 111 Jahren.

Liebe Kunden,
herzlich willkommen in der Stadtbäckerei Hoppe. Seit mehr als 100 Jahren begeistert unser Familienbetrieb in dem
schönen Heideblütenort Schneverdingen seine Kunden mit frischen hausgemachten Brötchen, Broten, Kuchen und Torten.
Auch heute fertigen wir unsere Produkte ausschließlich in der eigenen Backstube mit frischen und möglichst regionalen Zutaten, viel Geduld, Zeit und Backtradition. Das schmeckt man!

Sie möchten ein bisschen mehr über unsere Backwaren, über unsere Arbeit und über uns erfahren? Dann stöbern Sie doch gerne auf den folgenden Seiten oder
schauen Sie mal persönlich in einer unserer 2 Verkaufsstellen vorbei, wir freuen uns auf Sie.

Unser Sortiment

Das kommt bei uns in die Tüte.

Qualität, Nachhaltigkeit und Transparenz unserer Backwaren sind uns wichtig. Und deshalb lassen wir Sie gerne bei uns in die Tüten schauen.

Kuchen-Klassiker

Süß, lecker, hausgemacht.

Wir geben uns große Mühe immer eine tolle Auswahl bereitzuhalten um auch Ihren Geschmack zu treffen, wenn Sie mal Lust auf ein leckeres Hefe- oder Plunderteilchen, ein fruchtiges Stück Kuchen oder ein Sahneteilchen verspüren.

Torten & Co

für besondere Anläße.

Eine Auswahl an meisterhaft gefertigten Torten können Sie für zuhause oder auch für größere Feierlichkeiten jederzeit bei uns vorbestellen. Auch unsere individuellen Geburtstags-Torten mit Namen und Ihrem Wunschtext oder Foto-Torten sind ein ganz persönliches Geschenk. Hochzeits- und Eventtorten erstellen wir gerne auf individuelle Anfrage.

Wir machen Handwerk
und achten auf Regionalität!

Und das täglich frisch.

 

Unsere Sahneschnitten…

die sich zu jedem Anlaß sehen lassen können.

 

Unser Versprechen – Wir backen meisterlich

Und täglich frisch.

Herz und Hand, Fleiß und Verstand, Spaß und Stolz und ein gutes Nudelholz –  machen unser Handwerk zu mehr als nur einem Job.

Mit Leidenschaft, Kreativität und Freude gehen wir unserer täglichen Arbeit nach und sind stets offen für neue Ideen und Innovationen. Das macht den Qualitäts-Unterschied, den man schmeckt.

Wir sind Innungsbäcker

Ein Leben zwischen Handwerk, Technik, Marketing und Verkauf – in diesem kreativen Spannungsfeld zu arbeiten, ist für Innungsbäcker heutzutage Alltag. Denn neben seinem Hauptberuf als Brotgeber ist der moderne Bäcker immer mehr damit beschäftigt, seine Kunden von der Qualität seines Handwerks zu überzeugen – und sich von den großen Mitbewerbern, den Back-Shops und Supermärkten, abzuheben.

Brot in Käfighaltung – das gibt es beim Innungsbäcker nicht. Innungsbäcker sind Menschen mit einem ganz besonderen Gespür für Ihr Produkt. Was hier in Form geknetet wird, hatte Zeit zum Reifen. So, wie die Brotkultur selbst. Seit Jahrhunderten bestehend, hat sich in Deutschland eine Vielfalt entwickelt, die man anderswo vergeblich sucht. Und genau deshalb stehen Innungsbäcker nicht nur für gutes Brot, sondern auch für die Idee und die Geschichte dahinter. Brot ist nicht nur ein Grundnahrungsmittel, sondern ein Kulturgut, das nur durch den Zusammenhalt der Bäcker zu weltweitem Ruhm und Ehre gelangen konnte. Nicht der Preis, sondern die Hingabe der Innungsbäcker macht ein Brot besser.

 

Ihr Matthias Hoppe

Frühstücken, Kaffee und Kuchen & kleine Snacks für die Mittagspause.

Bei uns ist alles Frisch vom Bäcker.

 

To Go, in unserem Café oder bei gutem Wetter auf unserer Außen-Terrasse – Frühaufsteher oder Langschläfer starten mit uns ihren Tag richtig lecker. Egal ob ein reichhaltiges Frühstücksbuffet oder ein leckeres Stück Kuchen, hier ist für jeden Geschmack das Passende dabei. Süß oder herzhaft – lecker ist alles. Dazu einen Kaffee, Tee, Kakao – und der Tag kann perfekt starten. Ein Lächeln gibt’s von uns gratis dazu.

!Jetzt unser Frühstücks-Bufett in der Rotenburger Straße & Bahnhofsstraße genießen!
 

Tellerfrühstück

Rotenburger Straße:

Mo - Fr: ab 9.00 Uhr - 12.00 Uhr

Frühstücks-Buffet

Rotenburger Straße:

Samstag: ab 9.00 Uhr - 12.00 Uhr

Bahnhofstraße:

Mo - Sa: ab 9.00 Uhr - 12.00 Uhr

Kaffee & Kuchen

Mo-Sa ab 9.00 Uhr

To go ab 6.00 Uhr

!Jetzt Neu! in beiden Filialen

Frühstücks-Buffet in gemütlicher Atmosphäre

Rotenburger Straße:

Sa: ab 9.00 Uhr - 12.00 Uhr

Mo.-Fr. Tellerfrühstück – Frühstück am Tisch

Bahnhofstraße:

Mo - Sa: ab 9.00 Uhr - 12.00 Uhr

Frühstück soviel Ihr wollt!

 

unser Mehrwegbecher

Der Umwelt zuliebe!

4,95 € 

Gratis:

inklusive 1 Getränk

0,50 € Rabatt

auf jede neue Füllung

Einfach und sicher

Unsere Stadtbäckerei
Hoppe-Card

• Brotkarte* 20+1
• Kaffeekarte* 10+1
• Geldkarte & bargeldlos zahlen
• Gutscheinkarte zum verschenken

 

Unser STADTBÄCKEREI HOPPE - Card* ist eine Karte voller Vorteile und Möglichkeiten. Sammeln Sie digital ihre Sammelpunkte für Brot und Heißgetränke auf nur noch einer Karte. Oder verschenken Sie eine leckere Freude mit unserer Gutscheinkarte.

*Erhältlich in unseren zwei Verkaufsstellen. Pro Brot zwei Punkte (halbes Brot ein Punkt), bei 20 Punkten ein Brot nach Wahl umsonst! Pro Heißgetränk einen Punkt, bei 10 Punkten ein Getränk frei. Die Gutscheinkarte ist wiederaufladbar. Ihre persönliche Hoppe-Card jetzt anmelden!

Unsere Leckereien bestellen!

Wunsch-, Geburtstags-, Hochzeitstorte für jeden Anlass oder einfach mal so leckere Backwaren aus unseren Filialen vorbestellen.

3 + 12 =